наш адрес:
Иркутск,
ул. Касьянова, 20
ул. Касьянова, 20
звоните:
+79021707697
Уважаемые жители и гости города Санкт-Петербурга!.Стенд "травы Сибири и Забайкалия" ждёт Вас в выстовочном центре "Евразия"
Станция метро Лесная,улица Капитана Воронина 13.Выставка будет проходить с 8 по 14 апреля 2014г.Время работы с 10:30 до 19:00
Там, где луга и поляны дышат воздухом пронзительной чистоты, растут наши травы. С ранней весны и до поздней осени Матушка-Природа дарит нам чудо травы с волшебными силами. С большой любовью мы собираем наши лекарственные травы для Вас. Одна из таких волшебниц чудо-трава Какалия копьевидная. Удивительные свойства травы позволяют быстро заживлять язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, снимать приступы изжоги, флегмозный гастрит, гепатит, язвенный колит, дисбактериоз. Геморрой, синегнойная палочка, стафилококковая инфекция, гипертензия, остеомиелит, артрит, фурункулез, абцессы, ушибы, порезы. рениты, бронхит, астма, гриппозный насморк первая помощница какалия копьевидная
Волшебство и терапевтический эффект какалии копьевидной, обусловлен всем комплексом действующих веществ и в первую очередь большим содержанием аскорбиновый кислоты и каротина. Алкалоид (хастацин) обладающий спазмолитическим свойством он близок по свойствам к платифилину. Снимает спазм гладкой мускулатуры внутренних органов.
Источник информации: В.В.Телятьев. В.Г.Минаева.
Т.С. Варламова. ( Ц.Каидав. Б.Алтанчимэг. Монголия)
Иван-чаю встречу назначаю или о том, как можно приготовить чай в походных условиях.
Сегодня я расскажу Вам как, отправившись с друзьями сплавляться на байдарках – путешествие это увлекательнейшее, не лишенное экзотики – по глухим безлюдным местам. И на одном из привалов выяснилось, что весь запас чая безвозвратно утерян. Все неоднозначно посмотрели на меня. – Пока будем заваривать травку – душицу, смородину, малину. Потом и чаем обзаведемся, не хуже индийского. На ужин пили кипяток с травяной заваркой. Конечно, напиток своеобразный, к тому же целебный, однако, не было в нем той упоительно терпкой, сытной, бодрящей крепости настоящего чая.
Утром я отправилась на поиски иван-чая благо это растение не прихотливо и встречается повсеместно. С верхушек цветущих стеблей оборвала самые нежные сочные листья, рыхлым ворохом разложила на брезенте в тени раскидистого дерева. Часа через три они подвялились на воздухе, утратили прежнюю упругость, сделались мягкими и послушными. Затем началась кропотливая работа. Несколько листочков брала
и мяла в руках. Скручивая в трубочки, мяла до той поры, пока они не начинали липнуть к ладоням. Выделяя из разрушенных клеток зеленый сок. Затем сложила в кучу скатанные в трубочки листья, накрыла сверху мокрым, слегка отжатым полотенцем и оставила киснуть на ночь – ферментация длиться долго не меньше восьми часов.
Утром же я принялась резать слежавшуюся массу. Как мелко режут домашнюю лапшу. Будущие чаинки должны быть тех же размеров. Что и в натуральном чае. Нарезанную травяную лапшу тонким слоем разложила на дне котелка. Плотно закрыла крышкой и подвесила над нежаркими угольками угасающего костра. Периодически помешивая. При сушке трава должна почернеть, но не подгореть. Немного погодя, я высыпала на чистую тряпицу первую порцию уже готового, приятно пахнущего чая. Осталось лишь досушить его на солнце.
В этот же вечер после ухи и жареной рыбы мы с наслаждением, сидя возле костра, до изнеможения пили ароматный золотисто-желтый чай. Очень напоминающий по вкусу китайский. Китай нос не задирай!
